DOI 10.33573/xxxxxxxxxxxxp
Стеренбоген М. Ю.1, Цапко В. Г.2, Чудновец А. Я.2
Актуальные проблемы гигиены труда на сельскохозяйственных предприятиях
1 Национальная медицинская академия последипломного образования имени П. Л. Шупика, г. Киев
2 Государственное учреждение «Институт медицины труда Национальной академии медицинских наук Украины», г. Киев
Полная статья (PDF), ENG
Цель исследования — изучение исследований биологического фактора, которые были проведены в следующих отраслях сельскохозяйственной промышленности Украины: животноводческие фермы (фермерские хозяйства) для коров и свиней, объекты животноводства, производство биотоплива из рапса и пеллет из сельскохозяй¬ственных отходов (древесина и солома). На всех объектах были определены: концентрация пыли и микроорга¬низмов в воздухе и видовой состав микрофлоры. Концентрация пыли в животноводческих фермах составляла 6—214 мг/м3, тогда как в кормах для животных они составляли от 35 до 260 мг/м3. Концентрация пыли на объ¬ектах, производящих биотопливо из рапса, находилась в диапазоне 3,6—28 мг/м3, сельскохозяйственные отходы (древесина и солома) 4,8—16,0 мг/м3. Определенные значения в большинстве случаев превышали максимально допустимую концентрацию (МАС), которая составляла 4 мг/м3. Концентрация микроорганизмов на животно¬водческих фермах составляла от 5,8 • 104—1,9 • 107 КУО/м3, в то время как в кормах для животных она состав¬ляла от 4,8 • 104—1,9 • 107 КУО/м3 до 4,8 • 104—1,6 • 106 КУО/м3 соответственно. Концентрации микроорга¬низмов на предприятиях, производящих биотопливо из рапса, находились в пределах 1,6 • 103— 5,8 • 106 КУО/м3. При производстве пеллет из древесных отходов и соломы — 1,7 • 104—1,8 • 105 КУО/м3. Результаты микробио¬логических исследований, выполненых в различных сельскохозяйственных предприятиях, ясно указывают на то, что биологический фактор воздуха играет в этих условиях первичную роль для профессионального риска, может оказывать вредное воздействие на состояние здоровья работников. Формирование вредного биологиче¬ского фактора зависит от специфики предприятия, вида технологических операций, степени механизации, свойств обработанных материалов, температуры и влажности, а также концентрации пыли в воздухе.
Ключевые слова: биологический фактор, сельское хозяйство, пыль, микроорганизмы, бактерии, грибы
Литература
- Билай В.И., Пидопличко Н.М. 1970. Токсин-продуцирующие микроскопические грибы. Киев: Наукова думка, 206 с.
- Biro, D., Juracek, M., Kacaniova, M. et al. 2009, Occurrence of microscopic fungi and mycotoxins in conserved high moisture corn from Slovakia, Ann Agric Environ Med., v.16, pp. 227–232.
- Чудновець, А.Я. 2009 р., "Гігієнічні характеристики мікроскопічних грибів у професійному середовищі кормів для тварин", Ukr J Occup Health., Вип. 4 (20), с. 58–65.
- Dutkiewicz, J., Pomorski, Z. J. H., KrysińskaTraczyk, E. i in. 1991, „Badania poziomu zanieczyszczenia powietrza w oborach krów biologicznymi czynnikami niebezpiecznymi”, Annales UMCS (sekcja DD), w. 46, s. 113–127.
- Dutkiewicz, J., Tucker, J., Burrell, R. et al.1992, "Ultrastructure of the endotoxin produced by Gramnegative bacteria associated with organic dusts", System Appl. Microbiol, v. 15, pp. 474–485.
- Dutkiewicz, J., Pomorski, Z. J. H., Sitkowska, J. et al.1994, "Airborne microorganisms and endotoxin in animal houses", Grana, v. 33, pp. 85–90.
- Dutkiewicz, J., Krysińska-Traczyk, E., Skńrska, C. et al. 2001, "Exposure to airborne microorganisms and endotoxin in herb processing plants", Ann Agric Environ Med, no.8, pp. 201–211.
- Golec, M., Skńrska, C., Mackiewicz, B. et al. 2005, "Respiratory effects of exposure to dust from herbs", Ann Agric Environ Med, no.12, pp. 5–10.
- Górny, R. L. 2004, "Filamentous microorganisms and their fragments in indoor air – a review", Ann Agric Environ Med, no.11, pp. 185–197.
- Lacey, J., Dutkiewicz, J. 1994, "Bioaerosols and occupational lung disease", J. Aerosol Sci, v. 25, pp. 1371–1404.
- Ławniczek-Wałczyk, A., Górny, R. L. 2010, "Endotoxins and b-glucans as markers of microbiological contamination – characteristics, detection, and environmental exposure", Ann Agric Environ Med, v. 17, pp. 193–208.
- Mackiewicz, B. 1998, "Study on exposure of pig farmers to bioaerosols, immunologic reactivity and health effects", Ann Agric Environ Med, no. 5, pp.169– 175.
- Madsen, A. M., Martensson, L., Schneider, T., Larsson, L. 2004, "Microbial dustiness and particle release of different biofuels", Ann. Occup. Hyg., v. 48, no. 4, pp. 327–338.
- Madsen, A. M.2006, "Exposure to airborne microbial components in autumn and spring during work at Danish biofuel plants", Annals of Occupational Hygiene, v. 50, no. 8, pp. 821–831.
- 15. Пидопличко, Н. М., 1972. Пенициллия (Ключ к определению видов), Киев: Наукова думка, 197.
- Rylander, R. 2010, "Organic dust induced pulmonary disease – the role of mould derived b-glucan", Ann Agric Environ Med, v. 17, pp. 9–13.
- ГОСТ 12.1.005-88. 1988 г. Воздух рабочей зоны. Общие санитарно-гигиенические требования: Издательский Дом Стандартов, Москва.
- ГОСТ 12.1.005-88. 1988, Санитарно-гигиенические нормы для бактериальных аэрозолей в квартирах животноводства и птицеводства: Изд-во стандартов, Москва.
- 19. Цапко В.Г., Стеренбоген М.Ю. 1999, "Роль биологического фактора в формировании условий труда в условиях сельскохозяйственного производства", Мед Труда Пром Экол, № 3, с. 4, с. 15–19.
- 20. Цапко, В. Г., Чудновец, А. Я., Стеренбоген, М. Ю. 2004, "Гигиенические характеристики биологических факторов при производстве кормов для животных", Мед Труда Пром Экол, № 3, с. 4, с. 26–30.
- 21. Tsapko, V. G., Sterenbogen, M. Yu., Chudnovets, A. Ya. 2004, Ryzyko zawodowe wśród pracowników rolnych. W: Solecki L (red.): Problemy Ludzi Starszych i Niepeі niepełnosprawnychnych w Rolnictwie, Instytut Medycyny Rolniczej, Lublin, s. 142–147.
- Цапко, В. Г., Стеренбоген, М. Ю., Чудновець, А. Я. 2005 р., "Біологічні агенти як фактор професійного ризику", Ukr J. Occup Health, вип. 3–4, с. 84–90.
- Цапко, В. Г., Чудновець, А. Я., Стеренбоген, М. Ю. 2006 р. "Важливість біоаерозолів у гігієнічних оцінках умов праці в сільському господарстві", Укр Дж. Окупація здоров'я, вип. 4 (8), с. 65–71.
- Цапко, В. Г., Стеренбоген, М. Ю., Чудновець, А. Я., Папач, В. В. 2009, "Гігієнічні аспекти виробництва біопалива з сільськогосподарських рослинних матеріалів", Укр. Дж. Окупація здоров'я, вип. 1 (17), с. 88–91.
- Стеренбоген, М. Ю., Чудновець, А. Я. 2017, «Гігієнічні особливості умов праці при виробництві біопалива з відходів сільськогосподарських матеріалів», Укр. Дж. Окупація здоров'я, вип. 2 (51), с. 3–11.